Fitou – La Tire by Jeff Carrel

Le Fitou « La Tire » by Jeff Carrel est un vin rouge d’exception, issu d’un assemblage audacieux de 60% Carignan et 40% Syrah, cultivés sur les coteaux ensoleillés de l’appellation Fitou, dans le Languedoc. Ce vin met en avant la singularité du Carignan, cépage emblématique de la région, tout en offrant la puissance et l’élégance de la Syrah.

Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. En bouche, l’attaque est ronde et charnue, avec des tanins souples et une belle persistance aromatique. Parfait pour accompagner des plats épicés, des viandes grillées ou des plats méditerranéens.