Le Crozes-Hermitage - “Petite Collines” Vieux Clocher est une cuvée raffinée et typique des vins septentrionaux de la Vallée du Rhône, élaborée avec soin par le Domaine Vieux Clocher. Réalisé à partir du cépage Syrah, ce vin exprime toute la finesse et l’intensité de son terroir.
Au nez, il séduit par ses arômes délicats de fruits rouges frais, tels que la framboise et la cerise griotte, mêlés à des notes de poivre blanc, de violette, et une touche discrète de fumée.
En bouche, la structure élégante et les tanins soyeux enveloppent des saveurs de petits fruits noirs, soutenues par une agréable fraîcheur minérale. La finale, persistante et harmonieuse, laisse entrevoir une subtile note épicée.
Idéal pour accompagner un magret de canard, un curry d’agneau ou des fromages affinés, ce Crozes-Hermitage s’apprécie aussi bien jeune qu’après quelques années en cave. Disponible en ligne sur Terre & Domaines, il promet une belle découverte des charmes de l’appellation.
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