Côtes du Rhône “Saint-Vincent” 2023 – Gabriel Meffre

Côtes du Rhône “Saint-Vincent” 2023 – Gabriel Meffre

Ce Côtes du Rhône blanc 2023, signé Gabriel Meffre, est un assemblage typique de la vallée du Rhône méridionale, offrant un profil aromatique frais et équilibré. La cuvée “Saint-Vincent”, nommée en hommage au patron des vignerons, met en valeur les cépages traditionnels du Rhône blanc.

L’assemblage repose principalement sur le Grenache blanc, la Clairette, le Bourboulenc et le Viognier, cépages connus pour leurs arômes d'agrumes, de fleurs blanches et leur belle rondeur en bouche.
Vinifié en cuves pour préserver la fraîcheur, il développe un caractère gourmand et lumineux, sans élevage boisé, permettant de conserver l’expression naturelle des fruits.

Les raisins proviennent de sols variés de la vallée du Rhône – alluvions, galets roulés et argiles – apportant à la fois richesse, tension et équilibre. Le millésime 2023, marqué par un climat ensoleillé, offre un blanc particulièrement aromatique.

Profil & usage

Ce Côtes du Rhône blanc s’adresse aux amateurs de vins frais, polyvalents et faciles à associer. Son style fruité et délicat en fait un excellent accompagnement pour :

• poissons grillés

• salades composées

• fromages frais

• apéritifs

Conseils d’entretien

Pour conserver toute sa fraîcheur :

• Stocker la bouteille debout ou couchée dans un endroit tempéré.

• Protéger des variations de chaleur.

• Servir entre 10 et 12°C.