Beaumes de Venise – Vieux Clocher

Le Beaumes de Venise - Vieux Clocher est un vin rouge d'exception, signé par le domaine Vieux Clocher, qui capture parfaitement l’âme de l’appellation Beaumes de Venise. Ce vin est le fruit d'une viticulture passionnée et respectueuse du terroir, qui met en valeur toute la richesse et la typicité des vins du sud de la Vallée du Rhône. Composé principalement de Grenache, ce Beaumes de Venise se distingue par son caractère généreux et son équilibre entre puissance et fraîcheur.

Au nez, ce vin révèle une palette aromatique intense et envoûtante, dominée par des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre, la cassis et la cerise noire, accompagnés de touches épicées et herbacées typiques du Grenache. Des nuances de garrigue, de thym et de romarin se mêlent harmonieusement aux notes de cacao et de poivre, apportant une complexité supplémentaire à ce vin.

En bouche, le Beaumes de Venise - Vieux Clocher offre une belle structure tannique enveloppée d'une matière riche et fruitée. Les arômes de fruits noirs se prolongent en bouche, soutenus par des tanins fins et une fraîcheur agréable qui équilibre parfaitement la puissance du vin. La finale est longue et élégante, marquée par une légère note de cuir et une persistence fruitée qui persiste longtemps après la dégustation.

Ce Beaumes de Venise est un vin polyvalent qui se marie parfaitement avec des mets riches et savoureux. Il accompagne idéalement des viandes rôties, des plats mijotés comme un couscous ou un gigot d'agneau, ainsi que des fromages affinés comme le Saint-Nectaire ou le Cantal. Sa capacité à vieillir en cave en fait également un vin idéal pour les amateurs de vins de garde.

Disponible en vente en ligne sur Terre & Domaines, ce Beaumes de Venise - Vieux Clocher est une cuvée d'exception qui saura séduire les amateurs de vins du sud de la Vallée du Rhône. Un véritable symbole du terroir de Beaumes de Venise, à savourer dans sa jeunesse ou à conserver pour découvrir toute la complexité qu'il peut offrir avec le temps.