Côte Rotie – Maison Mourier « Pierre blanche »
38,90 €
Rouge – 75 cl – 13,5%
Cépage: Syrah principalement
Accords mets et vins: Viandes rouges grillées comme un carré d’agneau, gibier, fromages affinés tels que comté ou brie de Meaux, et plats épicés comme un curry d’agneau ou brochettes marinées.
Le Côte Rôtie - Maison Mourier « Pierre Blanche » est un vin rouge prestigieux, issu des célèbres coteaux de l'appellation Côte Rôtie dans la vallée du Rhône. Ce vin dévoile un bouquet complexe mêlant des arômes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, à des notes florales délicates de violette et des nuances épicées et fumées. En bouche, il est structuré, avec des tanins soyeux, une belle fraîcheur et une longueur remarquable, reflet de son terroir exceptionnel.
Idéal pour accompagner des plats raffinés comme un filet de bœuf, un agneau rôti ou des fromages affinés, le Côte Rôtie - Maison Mourier « Pierre Blanche » peut être dégusté dès maintenant ou après plusieurs années de garde pour apprécier toute sa complexité.
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
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Très belle finesse, tanins soyeux, c’est un vrai plaisir à déguster.
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Un vin élégant, racé, avec une longueur en bouche impressionnante.
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Le nez est envoûtant, entre violette et fruits noirs. J’ai adoré.
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Belle structure, sans lourdeur. Une Côte Rôtie tout en équilibre.
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Subtil et complexe, vraiment un très beau flacon.
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C’est fin, précis, avec beaucoup d’élégance. Rien à redire.
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Il évolue magnifiquement après aération. Une vraie claque.
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J’ai été bluffée. Tout est en place, c’est parfaitement maîtrisé.
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Nez très expressif, bouche toute en dentelle. Un vrai coup de cœur.
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Très belle surprise. Une Côte Rôtie accessible mais pas simple.
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Tanins fins, boisé élégant. C’est superbe.
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Je l’ai ouvert sur une côte de bœuf, accord parfait.
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La texture est incroyable. Une belle bouteille à garder aussi.
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Délicat, profond, très équilibré. J’en ai repris deux.
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Grand vin. Beaucoup de personnalité, mais tout en retenue.
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Il a tout ce qu’on attend d’une belle Côte Rôtie. Très réussi.
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Beaucoup de complexité. C’est un vin qui se mérite.
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Longue finale, très agréable. Très beau travail.
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C’est noble, sérieux, mais très accessible en bouche.
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Vraiment élégant. Un vin de gastronomie.
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On le sert sur du pigeon, c’est un carton. Très bien né.
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Beau volume, mais sans excès. Tout est parfaitement dosé.
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Très bon dès l’ouverture, mais encore meilleur après 30 min.
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Une belle Côte Rôtie, dans un style moderne mais pas dénaturé.
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Joli nez floral, bouche soyeuse. Très séduisant.
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Vin de garde, mais déjà très accessible maintenant.
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J’ai beaucoup aimé la finesse et la fraîcheur du vin.
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Il coche toutes les cases. Rien de trop, juste ce qu’il faut.
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Le style Mourier se sent bien. C’est pur, précis, droit. Bravo.