Pommard – Nuiton Beaunoy
43,80 €
Cépage : 100 % Pinot Noir
Accords mets & vins : Idéal avec un filet de bœuf en sauce, un coq au vin, du gibier à plumes rôti, ou des fromages affinés (Beaufort, Cantal).
Style : Rouge puissant & élégant
Arômes : Fruits rouges et noirs, épices, cacao, notes fumées
Origine : Côte de Beaune – Bourgogne
Alcool : 13,5 % vol. – Millésime 2022
Pommard 2022 – Nuiton Beaunoy
Le Pommard 2022 Nuiton Beaunoy est un vin rouge emblématique de la Côte de Beaune, reconnu pour sa puissance, sa profondeur et son élégance. Issu exclusivement du cépage Pinot Noir, il incarne parfaitement le style noble des grands vins de Bourgogne : racé, structuré et d’une grande finesse aromatique.
Profil & dégustation
Ce millésime révèle une robe rouge intense aux reflets grenat.
Au nez, le vin développe des arômes complexes de cerise, mûre et framboise, enrichis de touches épicées, d’une pointe fumée et de subtiles notes de cacao.
La bouche est ample, portée par des tannins présents mais soyeux, une fraîcheur maîtrisée et une longueur remarquable, signature des grands terroirs de Pommard.
Millésime 2022
L’année 2022, marquée par un ensoleillement généreux, a permis une maturité optimale du Pinot Noir. Résultat : un vin concentré, harmonieux, déjà délicieux aujourd’hui, mais capable de gagner encore en complexité dans les années à venir.
Accords mets & vins
Ce Pommard s’accorde idéalement avec :
Filet de bœuf en sauce
Coq au vin
Gibier à plumes rôti
Fromages affinés (Beaufort, Cantal…)
Un vin de caractère, parfait pour accompagner les repas gastronomiques ou les moments d’exception.
Conseils de service
Température : 16 à 18°C
Garde : 7 à 10 ans
24 avis pour Pommard – Nuiton Beaunoy
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Un Pommard jeune mais déjà très prometteur.
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Belle matière, tanins encore un peu serrés.
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Nez expressif de fruits rouges frais.
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Superbe équilibre entre puissance et finesse.
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Structure solide, bouche savoureuse.
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Un vin sérieux avec un beau potentiel
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Jolie tension, acidité parfaitement maîtrisée.
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Un Pommard classique, fidèle à son terroir.
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Beaucoup de fruit, bouche fraîche et précise
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Très agréable à boire après une petite aération
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Gros potentiel de garde
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Belle densité pour un vin si jeune.
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Senteurs de cerise, de griotte, touche florale.
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Énergique et plein de promesses.
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Un Pommard accessible, bien fait
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Encore un peu ferme, mais quelle fraîcheur !
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Belle réussite pour ce millésime jeune.
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Charme immédiat après 30 min d’ouverture.
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Un vin droit, net, précis.
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Superbe typicité bourguignonne.
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Déjà très agréable aujourd’hui, parfait dans 3-5 ans.
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Un plaisir simple et authentique.
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Très beau volume en bouche.
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Parfaitement dans l’esprit de Pommard.