Ventoux – The Black Elephant

Le Ventoux 2020 The Black Elephant est un vin rouge élégant et puissant, issu de l'appellation Ventoux, au cœur de la Vallée du Rhône. Ce millésime 2020 est principalement élaboré à partir des cépages Syrah et Grenache, offrant un mélange harmonieux de fruits noirs, tels que la mûre et la prune, avec des notes épicées de poivre noir et de garrigue. En bouche, il présente une structure bien équilibrée, des tanins fins et une belle fraîcheur qui apportent une grande souplesse. La finale est longue et fruitée, idéale pour accompagner des viandes grillées, des ragoûts ou des fromages affinés. Un vin robuste, mais avec une élégance discrète.